Блинный салат с колбасой «Молочная» ГОСТ

40 минут 4 порции

Ингредиенты:

для блинчиков:

Мука пшеничная — 120 г
Яйцо куриное— 2 шт.
Молоко — 300 мл
Сахар —1 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки

для салата:

Колбаса «Молочная» ГОСТ — 350 г
Сыр твёрдый — 200 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Огурец маринованный — 3 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Помидор — 150 г
Зелень — 1 пучок
Майонез — 200 г
Соль и перец молотый — по вкусу

Невероятно вкусный и питательный салат из блинов и колбасы «Молочная» ГОСТ придётся к столу на масленичную неделю. Колбаса состоит только из натуральных мясных ингредиентов и соответствует государственным стандартам качества.

Способ приготовления:

Яйца взбейте с сахаром и солью, влейте молоко и перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку, перемешивая тесто венчиком до однородности. Добавьте в тесто 1 ст. л. растительного масла, перемешайте;
Выпекайте блины на смазанной растительным маслом сковороде;
Колбасу, сыр и маринованные огурцы нарежьте соломкой. Слейте жидкость с кукурузы. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте соломкой, помидоры порежьте кубиками, мелко нарежьте зелень;
Блины разрежьте на полосы шириной 5 см и нарежьте соломкой;
Смешайте все составляющие салата, заправьте майонезом, посолите и поперчите.

Приятного аппетита!