Фаршированные яйца с печеночным паштетом

15 минут 8 порций

Ингредиенты:

Паштет печеночный — 400 г
Яйцо куриное — 8 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Перец черный молотый, соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Паштет печеночный Псковского мясокомбината изготовлен из нежной говяжьей печени, свинины, лука и специй. В сочетании с ним блюдо обязательно станет украшением воскресного праздничного стола.

Способ приготовления:

Мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета;
Яйца отварить. Разрезать вдоль и отделить желтки. Помять желтки вилкой;
Смешать желтки и печень, посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и перемешать;
Готовым фаршем наполнить половинки яичного белка и украсить зеленью.

С наступающим праздником Пасхи!