instagram vk
8 (800) 222 02 20
180006, Россия, г. Псков, ул. Л.Поземского д.92

Окрошка с колбасой «Филейная»

2 порции
Окрошка с колбасой «Филейная»

Ингредиенты: 

  • Колбаса «Филейная» – 100 г 
  • Яйца варёные – 2 шт. 
  • Огурец – 40 г 
  • Картофель варёный – 40 г 
  • Редис – 40 г 
  • Оливковое масло – 15 г 
  • Горчица зернистая – 10 г 
  • Кефир – по вкусу 
  • Соль – по вкусу 
  • Зелень – по вкусу 

По своей популярности окрошка на кефире не уступает традиционной окрошке на квасе. Она порадует вас своим свежим вкусом и приятным ароматом. Колбаса «Филейная» Псковского мясокомбината имеет натуральный состав, не содержит сои и искусственных добавок. 

Способ приготовления: 

  1. Желток натереть на мелкой терке. Добавить оливковое масло, горчицу и смешать;
  2. Овощи и колбасу порезать. Выложить в тарелку и залить кефиром. Заправить соусом из горчицы. 

​Украсьте зеленью и подавайте к столу с кусочком багета. Приятного аппетита! 
 


Похожие рецепты: