instagram vk
8 (800) 222 02 20
180006, Россия, г. Псков, ул. Л.Поземского д.92

Пицца на кефире с карбонадом «Российский»

60 минут 5 порций
Пицца на кефире с карбонадом «Российский»

Ингредиенты: 

для начинки

  • Карбонад «Российский» — 300 г 
  • Томатный соус — 5 ст. л. 
  • Сыр твёрдый — 250 г
  • Помидор — 2 шт. 
  • Сушеный базилик — 1 ч. л. 
  • Масло растительное — 1 ст. л. 

​для теста

  • Мука пшеничная — 5 стаканов
  • Кефир — 500 мл
  • Яйцо куриное — 2 шт. 
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сода — 0,5 ч. л. 
  • Соль — 1 ч. л. 

Воздушная пицца с вкуснейшим карбонадом «Российский» Псковского мясокомбината порадует вас и ваших близких аппетитным ароматом и сочным вкусом. Карбонад не содержит сои и других искусственных добавок, а состоит из натуральных мясных компонентов. 

Способ приготовления: 

  1. Нарежьте карбонад «Российский» небольшими кусочками, сыр натрите на терке, помидоры нарежьте полукольцами
  2. Смешайте кефир с яйцами, содой и солью. Просейте муку и всыпьте 4 стакана в миску с кефирной смесью и начните замешивать тесто. Подсыпайте муку до тех пор, пока у вас не получится мягкое, липкое тесто
  3. Разогрейте духовку до 180 ˚С. Смажьте маслом противень и переложите тесто. Мокрыми руками разровняйте тесто и смажьте томатным соусом. Посыпьте тесто половиной тертого сыра, разложите карбонад «Российский» и помидоры, присыпьте сушеным базиликом и снова посыпьте тертым сыром. Сбрызните пиццу маслом и поставьте в духовку. Запекайте 25 минут

​Приятного аппетита!


Похожие рецепты: