Булочки с колбасой «Краковская» ГОСТ

30 минут 6 порций

Ингредиенты:

Колбаса «Краковская» ГОСТ – 120 г
Булочки – 6 шт.
Яйцо куриное – 6 шт.
Соленые огурцы – 1 шт.
Сливочное масло – 90 г
Молоко – 3 ст. л.
Майонез – 3 ст. л.
Горчица – 1 ч. л.
Зелень, соль, черный молотый перец – по вкусу

Отличный вариант для завтрака или быстрого перекуса. Колбаса «Краковская» ГОСТ Псковского мясокомбината делает вкус хрустящих булочек особенно вкусным. В ее составе только натуральные компоненты: нежная свинина, говядина и специи.

Способ приготовления:

У каждой булочки нужно срезать верх и аккуратно вынуть мякиш;
Нарезать соломкой ветчину и огурцы, смешать их с майонезом и горчицей;
Каждую булочку изнутри смочить половиной столовой ложки молока и смазать сливочным маслом. Добавить начинку из ветчины и огурца, посыпать порезанной зеленью. В каждую булочку вбить по яйцу. Желтки посыпать солью и перцем;
Закусочные булочки с ветчиной, огурцом и яйцом запечь в разогретой духовке при температуре 200 градусов до загустения яичного белка. Достать булочки и дать немного остыть.

Приятного аппетита!