Пицца с сосисками «Молочные» ГОСТ

40минут 4 порции

Ингредиенты:

для начинки

Сосиски «Молочные» ГОСТ — 200 г
Соус томатный — 5 ст. л
Сыр — 200 г
Помидор — 2 шт.
Маслины — 1 горсть
Базилик сушеный — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

для теста

Мука — 200 г
Соль — по вкусу
Сухие дрожжи — 5 г
Вода — 120 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.

Простая в приготовлении, пицца с сосисками «Молочные» ГОСТ послужит хорошим поводом собраться за столом всей семьёй. Сосиски Псковского мясокомбината следуют государственным стандартам качества, не содержат сои и имеют аппетитный аромат.

Способ приготовления:

Просейте муку с солью в миску, добавьте дрожжи и перемешайте. Сделайте в муке "колодец", вылейте в него воду и замешайте тесто. Добавьте в тесто 1 ст. л. оливкового масла и продолжайте месить до тех пор, пока оно не станет эластичным
Сделайте из теста шар. Налейте в миску масла, положите туда шар теста. Поверните его, чтобы оно все покрылось тонким слоем масла. Затяните миску пленкой и оставьте на 1 час в теплом месте
Разогрейте духовку до 220°С. Обомните тесто и слегка вымесите. Раскатайте в круг диаметром 30 см. Выложите на смазанный маслом противень
Натрите сыр на терке, сосиски нарежьте тонкими кружочками, помидоры — кусочками
Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте половиной тертого сыра. Разложите кусочки сосисок, помидоры, маслины и посыпьте оставшимся сыром и базиликом. Поставьте противень в духовку. Выпекайте 15 минут пока сыр не расплавится

Готовую пиццу сбрызните оливковым маслом. Приятного аппетита!