Рулет с ветчиной из свиного окорока «Диета»

40 минут 10 порций

Ингредиенты:

Ветчина из свиного окорока «Диета» — 300 г
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Сыр — 300 г
Перец сладкий — 1 шт.
Кабачок цукини — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Вкусное, ароматное и пикантное блюдо с ветчиной «Диета» Псковского мясокомбината покорит вас и ваших близких своим неповторимым вкусом. Ветчина из свиного окорока «Диета» имеет простой и натуральный состав: свинина, соль и вода. Хранится ветчина 30 дней при t от 0 до 6 С

Способ приготовления:

Очистите сладкий перец от плодоножки и семян. Нарежьте перец и цукини маленькими кубиками. Разогрейте в сковороде масло, добавьте раздавленный чеснок и жарьте 1 минуту до появления аромата. Положите в сковороду овощи и жарьте 3 минуты, посолите, поперчите и остудите
Нарежьте сыр и ветчину маленькими кубиками
Разогрейте духовку до 190 °C. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм. Разложите начинку и заверните рулет. Защипните края. Переложите рулет на противень и смажьте взбитым яйцом. Поставьте рулет в духовку и пеките 30 минут, до золотистого цвета. Готовый рулет остудите и нарежьте ножом на порции

Приятного аппетита!