Рулетики с ветчиной «Нежная» и творогом

15 минут 3 порции

Ингредиенты:

Ветчина «Нежная» — 6 тонких ломтиков
Творог — 6 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Укроп свежий — 6 веточек
Паприка — 0,5 ч. л.
Лук зеленый — 6 перышек
Соль — по вкусу

Прекрасная закуска из ветчины «Нежная» Псковского мясокомбината подходит как для обычного завтрака, так и для праздничного застолья. Ветчина состоит из куриного филе, воды, соли и пряностей. Хранится ветчина «Нежная» 30 дней при t от 0 до 6 С.

Способ приготовления:

Мелко нарежьте укроп, положите в ступку и разотрите в пасту с щепоткой соли и паприкой
Смешайте творог, сметану, масло и смесь из ступки, взбейте блендером
Смажьте каждый ломтик ветчины творожной массой, сверните в рулетики. Обмакните луковые перышки в кипяток на 10 секунд. Обвяжите каждый рулетик перышком лука и подавайте

Приятного аппетита!