Салат из сыровяленой говядины

15 минут 1 порция

Ингредиенты:

Говядина сыровяленая — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Яйцо перепелиное — 6 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Петрушка зеленая — 1 веточка
Соль — по вкусу
Шампиньоны маринованные — 100 г

Предлагаем праздничный вариант слоёного салата с сыровяленой говядиной Псковского мясокомбината, грибами и перепелиными яйцами. Если вы думаете, чем удивить гостей — этот вариант станет для вас идеальным решением. Готовить салат можно как порционно, так и на большом плоском блюде.

Способ приготовления:

Огурцы нарезаем кубиками. Также нарезаем сыровяленую говядину, только кубики должны быть тонкими, шампиньоны нарезаем кольцами, яйца отвариваем предварительно и разрезаем на 4 части
Далее в салатник на 1 слой укладываем половину нарезанного огурца, смазываем слой майонезом
Кладём шампиньоны, смазываем слой, снова раскладываем огурцы
Равномерно распределяем говядину, смазываем майонезом
Кладём нарезанные яйца на последний слой

Украсить салат можно грибами и петрушкой. Приятного аппетита!