Суп с пельменями «Домашние» ГОСТ

30 минут 2 порции

Ингредиенты:

Пельмени «Домашние» ГОСТ — 250 г
Куриный бульон — 1 л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Лук — ½ шт.
Консервированные томаты — 450 г
Соль, перец — по вкусу
Шпинат — 700 г
Твердый сыр — по вкусу

Горячий суп из пельменей с томатами и шпинатом насытит и согреет в пасмурную погоду. Интересный способ приготовления порадует и детей, и взрослых. Пельмени «Домашние» Псковского мясокомбината украсят блюдо натуральным вкусом.

Способ приготовления:

На среднем огне разогреть масло, обжарить лук и чеснок в течение 5 минут. Когда лук смягчится, а чеснок станет слегка коричневатый, влить бульон;
На сковородку выложить томаты, посолить и поперчить. Деревянной лопаткой слегка раздавить томаты и немного потушить;
Томаты добавить в бульон. Как бульон закипит, добавить пельмени;
За минуту до готовности пельменей добавить свежий шпинат. Когда пельмени будут готовы, снять кастрюлю с огня.

Присыпать сверху сыром и подавать к столу. Приятного аппетита!