Свекольник с колбасой «Молочная Премиум»

30 минут 4 порции

Ингредиенты:

Колбаса «Молочная Премиум» – 300 г
Свекла – 5 шт.
Огурец – 1 шт.
Укроп – 25 г
Петрушка – 25 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Яблочный уксус – 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый – по вкусу

Один из популярных супов кухни славянских народов — свекольник. Колбаса «Молочная Премиум» Псковского мясокомбината идеально дополняет вкус блюда. В ее составе натуральная свинина, говядина, куриное филе, сухое молоко и специи. Хранить продукт можно 30 дней при t от 0 до 6 С.

Способ приготовления:

Натереть свежую свеклу на терке и отварить ее в 3-4 литрах воды до готовности. Остудить;
Нарезать остальные ингредиенты;
В одной миске все перемешать и посолить. Добавить уксус;
Для каждой порции в тарелке положить 3-4 ложки начинки и залить половником свекольного отвара.

Свекольник готов! Приятного аппетита!