Хлеб мясной «Русский» с языком

60 минут 6 порций

Ингредиенты:

Хлеб мясной «Русский» с языком — 500 г
Перец сладкий — 4 шт
Томаты — 300 г
Зелень — 4 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец красный молотый — по вкусу

У мясного хлеба «Русский» с языком Псковского мясокомбината большой потенциал. Его можно запечь и подать горячим на праздничный ужин, или приготовить бутерброды на завтрак. Меняя соусы, добавляя разные овощи, маслины, приправы, всякий раз вы будете получать новое блюдо.

Способ приготовления:

Очистите перец от семян и перегородок, нарежьте крупными кусками. Зубчик чеснока тонко нарежьте. Смешайте в миске перец, чеснок и 2 ст. л. оливкового масла, выложите на противень. Поставьте перец в духовку и запекайте 20 минут
Разрежьте помидоры, добавьте к перцу вместе с уксусом, сахаром и молотым перцем и готовьте еще 20 минут
Перцы с помидорами разомните вилкой, добавьте порубленную зелень, посолите и остудите
Хлеб мясной «Русский» нарежьте тонкими ломтиками

Приятного аппетита!