Запеканка из макарон с ветчиной «Рубленая»

60 минут 5 порций

Ингредиенты:

Ветчина «Рубленая» — 200 г
Макароны — 250 г
Вода — 1.5 л
Сыр твёрдый — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Зеленый лук — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль, молотый перец — по вкусу

Запеканка с ветчиной — ароматный, сытный и очень вкусный обед.
Ветчина «Рубленая» Псковского мясокомбината состоит из натуральной свинины и соли, не содержит искусственных добавок и отличается нежностью и мягкостью.

Способ приготовления:

Макароны отварить в кипящей подсоленной воде. Ветчину нарезать мелкими кусочками, сыр натереть на терке;
Форму для выпечки смазать маслом, выложить слоями макароны, сыр и ветчину. Верхний слой должен состоять из макарон;
Яйца взбить с молоком, солью и специями. Полить этой смесью макароны и выложить сверху маленькие кусочки сливочного масла;
Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром и зеленым луком. Слегка остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!